ウナギの驚くべき栄養価
2022.05.17
土用の丑の日にオススメされるウナギ。
「夏バテにも良い」と言われますが、その栄養価が凄いんです!
・疲労回復に効くビタミンB1(魚介類トップクラス)
・骨や歯に欠かせないカルシウム(牛乳より多い)
・魚油に含まれるDHAやEPA(不飽和脂肪酸)
・目や粘膜に必要なレチノール(1日の必要量を充分に満たす)
・その他、コラーゲン・ビタミンEなど
上記の栄養素すべてが、ウナギで摂れるんです(゚Д゚)
栄養の種類・含有量ともにかなり優秀だと言えます!
疲れたとき・頑張らないといけない時は、ウナギを食べるのもオススメです!
ちなみに高田馬場でウナギと言えば、「角家(すみか)」さんが大変オススメです(*^o^*)
有名店ですので「言われなくても知ってるよ!」と言われてしまいそうですが、うな丼・うなぎ串・おでんなど大変美味しくいただけますので、ぜひ一度足を運んでみて下さい(^▽^)